Συμπληρώστε τα παρακάτω πεδία
Email
Password
 
Πατήστε εδώ για να εγγραφείτε.
HOMEΔιατροφή
Φούρνος μικροκυμάτων: Ναι ή όχι;Είναι αλήθεια ότι πρέπει να αποφεύγω να ζεσταίνω το φαγητό του μωρού μου στον φούρνο μικροκυμάτων γιατί καταστρέφονται οι βιταμίνες;

Είναι αλήθεια ότι πρέπει να αποφεύγω να ζεσταίνω το φαγητό του μωρού μου στον φούρνο μικροκυμάτων γιατί καταστρέφονται οι βιταμίνες;

Οι βιταμίνες και τα θρεπτικά συστατικά παραμένουν μέσα στα φαγητά. Επιπλέον η οξείδωση είναι μειωμένη οπότε ο κίνδυνος να καταστραφούν οι βιταμίνες είναι λιγότερος. Υπάρχουν, βέβαια, γενικοί κανόνες για το ψήσιμο του φαγητού έτσι ώστε να μην δημιουργούνται μικρόβια. Αν το φαγητό δε ψηθεί ομοιόμορφα, τότε θα υπάρχουν κρύες περιοχές όπου είναι πολύ πιθανόν να αναπτυχθούν μικρόβια. Για το λόγο αυτό πριν βάλουμε το φαγητό στον φούρνο μικροκυμάτων πρέπει να σιγουρευτούμε ότι έχει αποψυχθεί και να το κόψουμε σε κομμάτια, έτσι πετυχαίνουμε όσο το δυνατόν πιο ομοιόμορφο ψήσιμο.



Απαντά η Αθηνά Ρούντου, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, BSc
Επιστημονική Υπεύθυνη ΛΟΓΩ ΔΙΑΤΡΟΦΗΣ, Κατερίνη & Λάρισα, Ιδρυτικό Μέλος Ελληνικής Διατροφολογικής Εταιρείας (rountou@logodiatrofis.gr)

 
 
Στείλε το σχολιό σου
Για να καταχωρήσετε σχόλιο πρέπει να είσατε συνδεδεμένος. Πατήστε εδώ για να συνδεθείτε
 
Μαρία-Αλεξάνδρα Μαγιάκου:
ΣΥΝΕΝΤΕΥΞΕΙΣ
Μαρία-Αλεξάνδρα Μαγιάκου:
«Oι θεραπείες ύψους δεν είναι για όλα τα παιδιά...»
Το παιχνίδι είναι μεταδοτικό! Μεταδώστε το!
SHOPPING
Το παιχνίδι είναι μεταδοτικό! Μεταδώστε το!
Η νέα σειρά LATTJO από την ΙΚΕΑ  θα εμπνεύσει μικρούς και μεγάλους να παίζουν περισσότερο μαζί, καθημερινά!